
| Kellermeister Klaus Klenner | |
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Mit seinen 33 Jahren ist Klaus einer der jüngsten Kellermeister der “neuen”Generation in Österreich. Ausser seinem Ingenieurstitel ( Ausbildung auf der höheren Weinbauschule in Klosterneuburg ) besitzt er ein umfangreiches Fachwissen und wird vor allem wegen seiner Kreativität durch Kunden und Kollegen sehr geschätzt. Jedes Jahr können wir geniessen von seinen “Schmankerln”. Haben sie Fragen an ihn? Klaus.klenner@paulvetter.at
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| Verkostung Luxembourg | |
| Donnerstag 19. Juni ab 18.00 Uhr: Verköstigung im Centre Culturel Café a Maesch in Bürden. | |
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Weissweine |
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Junger Österreicher - ein jugendlich frischer, leichter Wein |
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Riesling - feinfruchtiges Bukett und seine fruchtig, frische Säure prägen diesen Wein, trocken |
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Grüner Veltliner - würziger Wein - trocken - mit einem "Pfefferl" |
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Welschriesling - früchtig, rassig, jugendliches Säurenspiel, trocken |
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Pinot Blanc - gehaltvoller Wein, Burgundernase, mild und angenehm |
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Chardonnay - elegant, gehaltvoll, angenehmer Abgang |
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Weissburgunder halbtrocken, frische Frucht, feine Süsse, schmeichelnd am Gaumen |
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Rotweine |
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"Rosso" Zweigelt halbtrocken - vollreifer Geschmack, anhaltend am Gaumen |
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Zweigelt - zarter Beerenduft, kräftiges Rubinrot, trocken |
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Blaufränkisch - klassisch ausgebaut, kräftig/mild, Kirscharoma, trocken |
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Amadeus - ein Cuvée aus Zweigelt und Cabernet Sauvignon,trocken |
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Cabernet Sauvignon - reinsortig abgefüllt, kräftig, feiner Holzton, granatrot |
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Domesto - Selektion aus Zweigelt und Blaufränkisch, teils Barrique, kräftige Tannine |
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Zweigelt Barrique - trocken - 1 Jahr auf Holz, schön zu Wild |
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Blaufränkisch Barrique - Duft nach dunklen Beeren, saftige Tannine |
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Pinot Noir - reinsortig abgefüllt, trocken, angenehme Röstaromen |
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St. Laurent - angenehmer vollfruchtiger Wein, eleganter Tanninstruktur, anhaltender Abgang am Gaumen, trocken ausgebaut |
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Rosé |
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Zweigelt rosé - trocken, zwiebelfarben, jugendlich spritzig, harmonisch |
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Zweigelt rosé Spätlese - eine Rarität unter den Prädikatsweinen, zarte Frucht |
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Süsswein |
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Chardonnay Spätlese - duftiger süsser Wein, frische Säure |
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Pinot Blanc Spätlese - elegant, fruchtbetont, feine Restsüsse |
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Morillon Auslese - Gekeltert aus ausgesuchten am Rebstock eingetrockneten Beeren |
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Passion Auslese - süsser blumiger, roter Wein |
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Traminer Beerenauslese - feinfruchtig, elegant, voll im Geschmack, süss |
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Eiswein - im gefrorenen Zustand geerntet und gekeltert, Duft von Rosen, süss |
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Trockenbeerenauslese - aus rosinenartige Trauben, goldgelb, wuchtig |
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Sekt und Perlwein |
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La Baca - aus der Sorte Bouvier, halbsüss, mit Kohlensäure angereichert |
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Grüner Veltliner Sekt brut - hergestellt nach klassischer Champagnemethode, trocken |
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Zweigelt Sekt halbtrocken - ein fruchtiger Genuss für spezielle Anlasse |
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Lieferung- und Zahlungsbedingungen |
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Die Lieferung erfolgt
einschliesslich Glas und Verpackung. Verpackungseinheit:12 Flaschen je
Sorte. Weine immer liegend, Sekt und Spirituosen immer stehend lagern! |
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